Bruschetta – az olaszok meleg szendvicse

2016 augusztus 11. | Szerző: NV

Amíg a büfékben nálunk a (jó nagy) sonkás és gombás meleg szendvics a favorit, addig az olasz bárokban és kávézókban ezt a szerepet az éttermekben is közkedvelt előétel, valamint a toszkán konyha egyszerű és nagyszerű mivoltának talán legfontosabb jelképe, a Bruschetta tölti be.

(tovább…)