Borjúszelet citromszószban

2016 szeptember 27. | Szerző:

Noha az olasz konyháról elsősorban a halak, tészták és zöldséges ételek jutnak az eszünkbe, a finom hússzeletek sem elhanyagolható elemei az itáliai szakácsművészetnek, ám amíg a tésztákhoz valóságos szósz orgia áll rendelkezésre, addig a húsokhoz visszafogott és általában egyszerű mártásokat készítenek. Közülük is az egyik legismertebb a klasszikus citromos mártás, ami vékony, fehér színűre sült omlós borjúszelettel a legfinomabb.

borjuszelet_citromszoszban_amorecaffe_hu

(tovább…)

Drága mulatság a nem „megfelelő” viselkedés a felújított Spanyol lépcsőn

2016 szeptember 26. | Szerző:

Az olasz hatóságok egyetlen éjszakán összesen 900 euró (275 ezer forint) pénzbüntetést szabtak ki két litván, két lengyel, két Srí Lanka-i és egy olasz állampolgárra a 1,5 millió eurós költségen renovált műemlék szigorú új “házirendjének” megsértése miatt. Érdemes tehát odafigyelniük az odalátogatóknak, hogy mit csinálnak, nehogy a végén a költőpénzük bánja a felelőtlen „kihágást”!

spanyol_lepcso_amoreitalia-copy

(tovább…)

Ca’Dario – a halál velencei palotája

2016 szeptember 6. | Szerző:

A népszerű olasz városban bolyongó turisták legtöbbje talán nem is sejti, hogy a szépséges ódon paloták némelyike milyen súlyos, vagy egyenesen szörnyű titkokat rejt. Közülük is kitűnik a Ca’Dario palota, amely szinte már a felépülése pillanatától (1487) folyamatosan szedi áldozatait. Állítólag a Canale Grande mentén fekvő impozáns épület építése során három építőmunkás veszítette életét váratlan és erőszakos körülmények között. Munkahelyi balesetek, főleg egy építkezésen sajnos gyakran vannak, mondhatnánk erre, azonban a többi dolgozó közül többekkel nemsokára kisebb-nagyobb szerencsétlenség történt, míg másoknak a szeretteik kerültek komoly veszélybe, ami azért már eléggé elgondolkodtatja az embert.

CaDario_AmoreItalia

(tovább…)

Amore Italia

Blogkövetés

Iratkozz fel a heti hírlevélre és többé nem maradsz le a friss tartalomról.

Az adatkezelés további részleteiről itt olvashatsz: Felhasználási feltételek és Egyedi adatkezelési tájékoztató

Legutóbbi hozzászólások

Nézettség

  • Blog nézettsége: 33441

Üzenj a blogger(ek)nek!

Üzenj a kazánháznak!

Blog RSS

Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!